紅茶（Irish Tea）

アイルランドでは日本やイギリス同様、お茶は生活の中で重要な役割をしているようだ。実際のところ、イギリスよりも紅茶大好き度が高い気がする。ホームステイ先では朝食時、学校から家に帰って直ぐ、また夕食後に3回毎日必ずたっぷりと紅茶を飲んでいた。（ティーポットもマグカップも、ビッグサイズ！）。特に夕食後のお茶の時間(1~2時間程)は一日の締めくくりとして、リラックスし皆で会話を楽しむ時間でもあった。

ホームステイ先では、いつもBARRY’S TEAというアイルランド（コーク)の有名な紅茶を飲んでいた。

BARRY’S TEA

コーク・クロナキルティのスーパー(スーパーバリューにて)。

日本で撮影したお土産品。

BARRY’S TEAは、色・味ともに濃くて牛乳ととても良く合った。それにアイルランドの水は日本と同じ軟水なので、美味しく頂けたのかもしれない。

ちなみにイギリスは硬水なので、イギリスの紅茶を日本で飲んだ時、同じ時間浸しても色が薄い上に味が少し違う？ような気がした。その点、アイルランドの紅茶は日本でも現地と同じ味で頂けるので嬉しい。

アイルランドの代表的な紅茶

• BARRY’S TEA
  アイルランドのコーク。
• Lyons Tea
  アイルランドのダブリン。

上の2つのブランドの紅茶はスーパーに必ずある。

紅茶は必ずお茶菓子と一緒に頂いた。

• キットカット(Have a break. Have a KitKat！)。
• チョコチップクッキー。
• フィンガーチョコ。
• マシュマロを挟んだソフトクッキー（よく食べた）。

何故か名前がmikado（帝：みかど）？（スーパーバリューにて）

• クラッカー（ホストファミリーはバターをたっぷり塗っていた。太りそう！）。
• アイリーンのスコーン。
  レーズン・デーツ・プレーンの3種があり、ボリュームがあってうまい！スコーンの横にナイフを入れ、上下2つに分け、それぞれにバターとジャムを塗って頂く。